Materiali usati per i piatti

I piatti sono comunemente realizzate in materiali come porcellana, terracotta smaltata e gres, così come altri materiali tradizionali come vetro, legno o metallo; occasionalmente è stata usata la pietra. Nonostante una gamma di materiali plastici e altri materiali moderni, la ceramica e...

Forme e stili dei piatti

I piatti per servire il cibo sono disponibili in una varietà di formati e tipi, come ad esempio: 

- Piattino: un piccolo piatto con una rientranza per appogiare una tazza o una tazzina;

- Antipasto, dessert, piatto per insalata: dimensioni variabili da 10 a 23 cm;

Piatti da collezione

Gli oggetti in porcellana cinese, compresi i piatti, erano stati a lungo collezionati avidamente nel mondo islamico e poi in Europa, e hanno fortemente influenzato le loro raffinate ceramiche, soprattutto in termini di decorazione. Dopo che anche gli europei iniziarono a fabbricare porcellane nel XVI...

Storia della porcellana

Mentre la ceramica fu utilizzata già nell'anitichità, la porcellana fine venne prodotta per la prima volta in Cina tra il 960 e il 1127. La scoperta dell'argilla caolino ha permesso di cuocere stoviglie ad alte temperature creando un prodotto bianco brillante.

Pulire i piatti senza sapone

Ti stai chiedendo come lavare i piatti senza sapone, in particolare il sapone per i piatti che siamo abituati ad usare? Il sapone per i piatti è un'invenzione abbastanza moderna e il sapone liquido per i piatti è un modo ancora più moderno per pulire i piatti. Eppure prima che arrivassero, i piatti dovevano sempre essere lavati.